Proteine ​​dieta pentru pierderea în greutate

Proteine ​​dieta pentru pierderea în greutate

Conținut:

  • De ce proteinele corpului
  • proteine ​​Soiurile
  • nevoie zilnic de proteine ​​
  • esență de proteine ​​dieta
  • proteine ​​dieta Express pentru o săptămână
  • proteine ​​meniu dietetic pe 14 zile
  • Harm de proteine ​​dieta

proteine ​​(proteine) necesare pentru metabolism. Organismul nu știe cum să le acumuleze, așa că proteinele trebuie să vină cu alimente. dieta proteine ​​pentru pierderea in greutate poate reduce greutatea corporală datorită o valoare calorică relativ scăzută a produselor utilizate: comunicatelor de oxidare proteină 1g 4kkal.

Ce proteine ​​corp

Proteine ​​dieta pentru pierderea în greutate

Organismul foloseste proteine ​​pentru a construi celule în dezvoltarea diferiților compuși ai sistemului imunitar în sinteza hormonilor și a diferitelor enzime necesare digestiei carbohidratilor dietetice, grăsimi, vitamine, minerale.

Pentru a obține un beneficiu maxim din dieta de proteine ​​este importanta pentru a limita consumul de alimente bogate in amidon (cartofi, cereale, produse de patiserie), pentru a evita consumul de energie de proteine ​​primite la descompunerea carbohidratilor.

Se pare că, la vârsta înaintată, proteinele sunt încă necesare. Până de curând, sa crezut că odată cu vârsta, nevoia de proteine ​​este redusă.

dieta de proteine ​​este folosita pentru pierderea in greutate, reducerea cantității de grăsime – comune cauze ateroscleroza, boli de ficat, boli de rinichi.

important să se asigure un aport adecvat de aminoacizi metionină, sursa de colina Pentru a obține un beneficiu maxim din dietele bogate in proteine, promoveaza metabolismul grasimilor in celulele hepatice și protejează împotriva deteriorării. O cantitate semnificativă de agent lipotropic conținut în gălbenușul de ou, creier, mușchi cardiac, ficatul și rinichii.

Postul prelungit poate provoca o scădere a dorinței sexuale. Prin urmare, dieta de proteine ​​este utilă nu numai pentru pierderea în greutate, dar, de asemenea, funcționarea optimă a glandelor sexuale. Barbatii au nevoie in special de un amino acid arginina , care imbunatateste spermatogeneza. Conținutul său este deosebit de ridicat în ouă de pui, arahide.

Soiuri de proteine ​​

Proteine ​​dieta pentru pierderea în greutate

La selectarea produselor dieta proteine ​​pentru pierderea in greutate este important să se ia în considerare nu numai cantitatea de proteine, dar, de asemenea, biodisponibilitatea acestuia. De exemplu, conform acestui indicator, carnea de pește este inferioară cărnii de animale. O proteină vegetală de cereale, nuci, fasole este mai greu de digerat.

enzime gastrice, pancreas a fost digerat alimente bogate in proteine ​​in aminoacizi, dintre care organismul isi construieste apoi propriile tesuturi.

Acizi Amino metionină , triptofan, izoleucina , leucina , lizină , valina , treonina , fenilalanină – esențială și, prin urmare, trebuie să fie obținute din alimente. Restul de 12 soiuri de aminoacizi pe care corpul le poate sintetiza.

proteine ​​dieta pentru a aduce beneficii maxime, ajuta la pierderea în greutate, trebuie să se asigure o aprovizionare echilibrată de cantități de aminoacizi. Lipsa unui anumit aminoacid poate face dificil de utilizat în sinteza proteinelor proprii altor corpului.

plus față de o compoziție echilibrată utilizată în aminoacizi dieta proteine ​​alimentare trebuie să fie digerate rapid și ușor de asimilat. Astfel de alimente includ proteine ​​din produse lactate, ouă, pește, carne.

Produsele lactate sunt digerate cel mai rapid. Sunt inferioare carnii de pește, carne de vită, carne de porc, miel.

Proteina vegetală este slabă în aminoacizii esențiali individuali. De exemplu, în pâine nu este suficientă lizina . Cerealele sunt de obicei un conținut redus de lizină și treonină .

În plus, proteinele vegetale sunt mai greu pentru organismul să digere. Este deosebit de rezistent la acțiunea enzimelor digestive, a leguminoaselor, a cerealelor și a ciupercilor. Prin urmare, din cantitatea totală de alimente vegetale consumate, organismul primește doar 80% aminoacizi. În produsele de origine animală, acest indicator este mai mare și este de 90%.Efectul temperaturii înalte, zdrobirea alimentelor în timpul gătitului accelerează digestia și asimilarea alimentelor din proteine. Pe de altă parte, încălzirea afectează aminoacizii, ceea ce reduce valoarea biologică a dietei proteice. Prin urmare, dacă includeți în meniul pentru cereale saptamana slăbire, este mai bine să pre-scufunda în apă rece pentru a reduce timpul de pregătire de terci. Este util să combinăm proteinele vegetale și animale pentru a îmbunătăți echilibrul total al aportului de aminoacizi. De exemplu, este permisă combinarea produselor lactate cu paste, cereale sau pâine. Cartofii pot fi combinați cu legume și carne, produse de panificație – cu carne, brânză de vaci, pește.

Nevoia zilnica de proteine ​​

Proteine ​​dieta pentru pierderea în greutate

nevoile adulților în proteine ​​este de 90g pe zi, 55-60% ar trebui să scadă pe alimente bogate in proteine ​​de origine animală.

Atunci când compilarea dieta optima de proteine ​​pentru un organism sănătos ar trebui să fie ghidate, în primul rând, pe doza zilnică recomandată de triptofan (1 g), metionină (3g) și lizină (5 g).

De obicei, 20-30 de ani suficient de proteine ​​50-70g, aproape de 40 de ani care are nevoie pentru a 80g, la o vârstă mai înaintată – de până la 90g pe zi.

În orice caz, nu includeți în meniu dieta pentru pierderea în greutate mai mult de 140 de grame de proteine ​​pe zi.

nevoie de creșteri alimentare cu recuperare de proteine ​​de la boli infecțioase, răni, operații, boli cronice ale sistemului digestiv (enterocolite cronice și pancreatită), boli renale, pierderi importante de sange, corticosteroide receptie si hormoni anabolizanți.

dezechilibru spre deficit de proteine ​​are loc cu utilizarea prelungită a produsului alimentar, în care câțiva aminoacizi esențiali. Dacă organismul nu primește suficiente calorii, este obligat să cheltuiască proteine ​​pentru a acoperi costurile energiei.

Adesea, deficitul este observat în urma unor diete pentru scăderea în greutate – utilizarea pe termen lung a unei anumite varietăți de alimente vegetale, foamete. Digestia și asimilarea alimentelor proteice perturbe diferite boli ale sistemului digestiv. Deficiența de proteine ​​agravează funcția ficatului, a pancreasului, a sistemului endocrin. Nutrienții incompleți digerabili proveniți din alimente, de exemplu, de exemplu, pot dezvolta hipovitaminoza . Rezistența la infecții scade, vindecarea rănilor și recuperarea după încetinirea operațiilor.

Pe de altă parte, chiar dacă starea de sănătate este bună, prea mult timp sa urmeze o dieta bogata in proteine ​​cauze de suprasolicitare a ficatului și rinichilor. Cultivarea proceselor de putrefacție în intestin, corpul este acidificat de produsele metabolismului azotului.

Esența dietei proteine ​​

Proteine ​​dieta pentru pierderea în greutate

cu meniu traditional echilibrat, organismul devine energie în principal din grăsimi și carbohidrați, proteine ​​acoperă doar energie 10..15%.

Esența dietei proteice este reducerea proporției de grăsimi și carbohidrați și creșterea proporției alimentelor bogate în proteine. De regulă, în această dietă există o mulțime de vitamine, microelemente, aceasta determină rapid sentimentul de sațietate.

Persoanele care urmează această metodă de pierdere în greutate afirmă că greutatea lor scade mai repede decât atunci când urmează alte diete cu un conținut similar de calorii.

diete

adversarii proteine ​​sigur ca pierderea in greutate nu se datoreaza arderea grasimilor, dar pentru ca organismul pierde apa, mai ales în primele zile.

Dieta exclude sau limitează în mod substanțial făină și produse de panificație, dulciuri, unt, grăsimi. Organismul este forțat să-și petreacă primul consum de carbohidrați, apoi de grăsimi.

de proteine ​​Express-dieta timp de o săptămână

Proteine ​​dieta pentru pierderea în greutate

Acest mod de a manca pentru cei care au nevoie pentru a pierde in greutate de 2-4 kg. Este puțin probabil ca în 7 zile să fie posibil să se obțină rezultatul final. Dar, practicând această metodă de nutriție o dată pe lună, majoritatea pot reduce greutatea corporală fără a schimba modul de viață obișnuit.Dacă includeți alimente bogate în proteine ​​în meniu, corpul începe programele de curățare. Pentru purificare este intensă, este util să se efectueze exerciții fizice pentru abdominale musculare, picioare, fese. Contracțiile musculare ajută la descompunerea depozitelor grase.

Este de dorit ca educația fizică să fie însoțită de o transpirație profundă. Odată cu acest organism se scapă de substanțe nocive – sursa de educație a tuturor tipurilor de zone problematice.

Dacă urmați dieta săptămânală este de a renunța la alimente bogate in proteine, care sunt bogate in grasimi: inghetata , lapte , brânză , crema , unt condensat.

Exemplu de meniu

:

  • Primul mic dejun . 250g de terci de hrișcă, un pahar de lapte.
  • Masa de prânz . Un pahar de lapte crădit sau un măr.
  • Pranz . Pentru prima supa de curcan sau carne de vită cu conținut scăzut de grăsimi, cu 50 g de carne fiartă. La al doilea orez 100g, ovăz sau terci mei, o mică bucată de macrou fiert, stavrid, merluciu. Salata de la sfecla, morcovi sau varza. Un pahar de iaurt.
  • Snack . Suc de fructe cu pulpă.
  • Cina . Un pahar de lapte coapta, cateva biscuiti.

In aceasta dieta proteine ​​meniu pot include oua, carne, pește, brânză de vaci conținut scăzut de grăsime, legume crude sau fierte, fără condimente și condimente (sfecla, telina, castraveti, rosii, morcovi), fructe neindulcit. Excludeți dulciurile, cartofii, produse de panificație și produse din făină. Dieta este ușor de tolerat și nu provoacă disconfort.

Meniu de proteine ​​dieta timp de 14 zile

Proteine ​​dieta pentru pierderea în greutate

Dieta include carne slabă, pește, ouă, salate, legume, fructe neindulcit. Sentimentul de foame nu apare, dar corpul începe să-i lipsească un carbohidrat.

Exemplu de meniu

:

luni .

  • Mic dejun . Ceai negru și cafea.
  • Prânz . Salată din varză fiartă, o pereche de ouă, fiartă fierbinte. Un pahar de suc de roșii.
  • Cina . Fierte pește

Marți .

  • Mic dejun . O ceașcă de cafea neagră.
  • Prânz . Pește fiert, salată de morcov cu ulei vegetal.
  • Cina . 150 g de carne de vită macră fiartă, un pahar de lapte coaptă.

miercuri .

  • Mic dejun . Ceai cu o pereche de rujuri.
  • Prânz . Prune bucăți de dovlecel, fructe.
  • Cina . Două ouă, 200g carne de curcan fiartă, o salată de sfeclă.

Joi .

  • Mic dejun . Cafea cu adaos de lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Prânz . 100g carne de pui fiartă, salată proaspătă de morcovi.
  • Cina . 2-3 mere.

Vineri .

  • Mic dejun . Salată de morcovi.
  • Prânz . 2-3 felii de pește prăjit, un pahar de suc.
  • Cina . 150g salata

sâmbătă .

  • Mic dejun . Ceai negru cu biscuiți.
  • Prânz . Pui fiert, salata de varza proaspata.
  • Cina . Salata de morcovi cu ulei vegetal, două ouă fierte fierte.

Duminică .

  • Mic dejun . Ceai.
  • Prânz . Pui fiert cu legume.
  • Cina . 150g. pește fiert, 100g. Salata

În săptămâna următoare, se repetă în ordine inversă a meniului primei săptămâni (de a mânca, luni, ca duminică, marți, sâmbătă, etc)

Băutura cel puțin 1 litru de apa pura pe tot parcursul zilei.

dieta proteine ​​Harm

Proteine ​​dieta pentru pierderea în greutate

dezavantaj al unei diete bogate in proteine ​​este considerat a fi soldul deficitar din cauza unei liste limitate de produse permise.

Meniul este monoton, destul de scump, greutatea se întoarce după un timp.Nu urmați regimul proteic pentru mai mult de două săptămâni o dată pe an. De regulă, obezitatea este însoțită nu numai de excesul de greutate, ci și de hipertensiunea arterială, care poate provoca un accident vascular cerebral. În plus, din cauza obezității, aterosclerozei vaselor, poliartritei, pancreatitei acute se dezvoltă.

Atunci când urmează o dietă bogată în proteine ​​în țesuturi este masa de produse proteice – uree, acid uric, care în cele din urmă provoacă psoriazis, neurodermatită, migrenă. În plus, acumularea unei cantități semnificative de azot în organism, cu abuzul dietelor cu conținut ridicat de proteine, face dificilă conceperea unui copil.

Dieta cu proteine ​​este contraindicată în nefrita acută, ateroscleroza, insuficiența renală, ficatul, guta, varicele, tromboflebita.

Atunci când urmează această dietă, corpul trebuie să cheltuiască mult calciu, care este deosebit de periculos în vârstă matură și înaintată.

Leave a Reply