Proprietăți utile de țelină

Proprietăți utile de țelină

Conținut:

  • Ce util in telina
  • Proprietăți utile de suc de telina
  • Beneficiile de țelină slăbire
  • Beneficiile de telina trata diferite boli
  • Beneficiile de telina pentru a elimina anxietatea
  • tratamentul

  • depozite de sare de țelină în articulații
  • țelină Rețetă pentru scăderea glucozei din sânge în diabetul zaharat
  • beneficii în tratamentul renal
  • culturi vegetale soiuri
  • Deoarece conserva proprietățile utile de telina iarna
  • țelină în rețete mâncăruri populare
  • Contraindicații și este posibil telina rau

este greu de imaginat o dieta sanatoasa, fara includerea in dieta zilnica de legume. Telina este util pentru a ridica tonul de proprietate, pentru a crește performanța mentală și fizică. Cultura de legume normalizeaza poftei de mâncare, analgezic, proprietăți diuretice. În produsele alimentare și pentru tratarea frunzelor, tulpini, rădăcini și semințe și suc.

Ce este util in telina

Proprietăți utile de țelină

Masa verde și cantitatea suficientă de tubercul de fibre dietetice, iar tuberculii lor aproape de două ori mai mult. Fiber normalizează metabolismul, elimină excesul de colesterol din sânge, legat și eliminând o parte a ciclului de ficat-intestin. Fibrele vegetale normalizarea activității intestinului, crearea condițiilor optime pentru activitatea microflorei.

Telina este proprietate utilă pentru a stabili digestia, creând un val de forțe fizice și intelectuale, reducând nevoia de odihnă de lungă noapte.

curățate în mod regulat corpul de fibre dietetice în mod eficient rezista la boli caracterizate printr-o rezistență remarcabilă.

Consumul o zi 100g de frunze sau tulpini, se pot obține aproape jumătate din necesarul zilnic de vitamina C, 90% RDA de beta-caroten , 80% din valoarea de vitamina A.

Telina este util pentru sale vitamine constituent E, B1, B2 , B3, B5, B6, B9 și în B3 verde și mai B9 vitamina B2, și rădăcini, B6. În plus, rădăcinile conțin vitamina B5.

Trace prezentat potasiu , calciu , precum fierul , sodiu , fosfor , magneziu , mai multe dintre ele in verde.

Proprietăți utile de suc de țelină

Proprietăți utile de țelină

bărbați, femei și copii au nevoie să bea suc de telina diluat proprietăți tonice utile. Se diluează cu apă fiartă la rata de 1 suc parte la 10 părți apă, luând o ceașcă săptămână 1/4 o oră înainte de mese de 3 ori pe zi. Dacă este necesar, după pauza de 2-3 zile, se repetă curs.

  • pentru a normaliza somn suc proaspăt ia 1 lingura cu o oră înainte de mese.
  • Dacă osteohondroza beneficiile de suc de țelină, cum este utilizat de 1ch.l. De 3 ori pe zi.
  • ca un calmant eficient în zilele de femei pentru a lua 1/3 cana de suc dimineața și seara, cu o ora inainte de mese. Când
  • nefrita , boli de rinichi inflamatorie, suc de țelină ia pe 1s.l. De 3 ori pe zi, cu o oră înainte de mese.

legumele au fost mult timp pregătite întărește virilității și bea de sănătate, care vă ajută să facă față cu impotenta. retete medicinale Telina:

  • Se amestecă unele sucuri proaspăt realizate: 4 bucăți de țelină, 2 bucăți de pere, 1 parte de mere. Ia două ore înainte de a merge la culcare, timp de mai multe zile.
  • In cazul adenomului de prostată suc de țelină proaspăt amestecat în părți egale cu miere, se păstrează în frigider. Tratate, luând 2s.l. De 3 ori pe zi, cu o oră înainte de mese.

Utilizarea țelină slăbire

Proprietăți utile de țelină

O parte din fibre dietetice contribuie la normalizarea proceselor metabolice, unul dintre motivele pentru creșterea țesutului adipos, curăță în mod eficient la nivelul stomacului și intestinului din resturile de alimente eliminarea proceselor putrezire și auto-otravire, care se reflectă imediat asupra stării generale de sănătate.

Sucul de țelină este, de asemenea, util în cazul obezității, este nevoie de pana la jumatate de cana pe zi.Acesta poate fi combinat cu alte sucuri de legume – mere, morcov. Pentru tocire suc de foame poate fi consumat cu o cantitate mică de miere. In timpul pierderea in greutate este de a renunța la obiceiul de a produselor alimentare de sare.

Cu o caracteristică de frumos pentru a promova evacuarea rapidă a fluidelor, telina este folosit nu numai pentru pierderea în greutate, dar, de asemenea, la normalizarea tensiunii arteriale.

reteta salata de telina dieta

Pentru a face față greutății suplimentare și de a pierde in greutate, este util să se pregătească salata verde mii.

Reteta este simpla: telina orice soi, morcovi , nap , mărar sau pătrunjel , rece ulei presat. Puteți adăuga un pic de suc de lămâie .

toaca legume, morcovi și napi mai bine pentru a freca pe o răzătoare.

beneficiu țelină în tratamentul diferitelor boli

Proprietăți utile de țelină

Consumul regulat de legume în stare proaspătă sau fierte ajută la reducerea efectelor suprasarcina nervoase, stres, vindeca multe boli. Este o sursă naturală de bună dispoziție, care poate și ar trebui să fie împărtășite cu ceilalți.

țelinã proprietăți utile au un efect terapeutic, este o remarcabila de prevenire a aterosclerozei , reduce performanțele colesterolului, normalizează tensiunea arterială , munca muschiului inimii, previne constipația .

Rețete cu țelină proprietăți utile purifica sangele , ficat , rinichi , reduce nivelul de glucoză din sânge diabet.

Beneficiile de țelină pentru a elimina anxietatea

Compoziția include legume magneziu . După cum se știe, oligoelement are proprietatea de a elimina și preveni iritabilitate, stres, anxietate.

În cazul deficitului de magneziu apare oboseala mai repede, crampe nocturne poate începe. păr intensivă cad, devin unghii casante, de multe ori trebuie să trateze carii. Cresterea colesterolului din sânge, atenuat atenție, memorie se deteriorează.

aport suficient de magneziu previne bolile cardiace si vasculare, tiroida, diabet, ulcer gastric.

depozite Tratament sare țelina la nivelul articulațiilor

Proprietăți utile de țelină

Datorită inclus de sodiu țelină proprietăți utile face cu o lipsă de flexibilitate a articulațiilor, adesea cauzată de un deficit de sodiu și de calciu în exces corp.

deficit de sodiu se manifesta genunchii scârțâind caracteristice, lipsa lor de flexibilitate. Rigidizarea articulațiilor, țesuturilor, indicând predominanța aportului de calciu.

rețetă pentru eliminarea depunerilor comune . Se spală 1 kg țelină verde cu tuberculi, tocate într-o mașină de tocat carne. De asemenea, carne tocată 3 se spală cu coaja de lamaie. Se amestecă bine, insista săptămâni într-un loc întunecos. Produsul finit este depășită, se adaugă 0,3 kg de miere. A se păstra în frigider. Luați 1 lingură. cu o oră înainte de mese.

Ca regulă, articulațiilor devin mai bine după două cursuri de țelină tratament.

țelină Rețetă pentru scăderea glucozei din sânge în diabet

Brew 20g sticlă verde proaspăt de apă clocotită, se fierbe timp de 15 minute într-o baie de apă.

Ia 2-3 linguri De 3 ori pe zi, cu o oră înainte de mese.

Utilizarea în tratamentul rinichiului

semințe de țelină sunt utile pentru dizolvarea pietrelor la rinichi . Pentru tratamentul 1s.l. Semințele preparată cană de apă clocotită, tomyat într-o baie de apă timp de 30 minute. Ia 3s.l. dimineața și seara.

O alta reteta pentru a vindeca rinichi: 1ch.l. semințe de țelină preparată cană de apă clocotită, se adaugă mazărea fierte și miere, agitată. Ia 2s.l. cu o oră înainte de mese de 3 ori pe zi.

Înainte de a continua cu autotratament a rinichilor, ar trebui să consulte un medic. Ca urmare a improprie de sine piatră considerabilă este adesea comun final, provocând mișcarea în timpul durerii acute. Aceasta poate necesita intervenție chirurgicală de urgență.

soiuri de cultură vegetală

În funcție de soiurile selectate de țelină, deoarece recolta este colectat anumite părți ale plantei. Distingeți următoarele varietăți de legume populare:

  • leaf ;
  • petiolate , cultivate pentru tulpina frunzei;
  • rădăcină .

Desigur, crescând o varietate de rădăcini, frunzele și tulpinile de țelină sunt, de asemenea, utile pentru a mânca. Dar acest lucru va afecta dimensiunea tuberculilor, ele vor crește mult mai mici.

v Soiuri de frunze

Proprietăți utile de țelină

Soiurile de frunze se coacă rapid, unele sunt consumate în câteva luni.

  • Veselă Rezistent la schimbările de vreme, bine tolerează frigul, lipsa de umiditate.
  • Samurai are o petiolă lungă, frunze de dimensiuni medii. Zaharurile verzui de telina sunt mai utile pentru a fi folosite in stare proaspata, dar o puteti usca iarna.
  • Zakhar ripens aproximativ trei luni, ca o recoltă produce o cantitate semnificativă de masă verde, care este rapid restaurat.
  • Kartuli nepotrivit la condițiile meteorologice, maturitatea vine în două luni. Parfumurile fragile pot fi tăiate de mai multe ori pe sezon, mâncând proaspete sau uscate pentru iarna.

pețiolul (stem) Tipuri de

Proprietăți utile de țelină

În ciuda proprietăților benefice incontestabile ale speciilor de țelină dat din diverse motive, în țara noastră nu este popular. Cu toate acestea, o lungime considerabilă a tulpinii și recolta iminentă de soiuri diferite de următoarele:

  • malahit, ajungând la maturitate după 2,5 luni. Masa verde constă în principal din pețioli de diametru considerabil, foarte suculenți.
  • Pascal dă o recoltă în trei luni. Se distinge prin tulpini lungi de culoare verde bogat. Rezistent la răcire, oferă un randament ridicat.

soiuri Root

Proprietăți utile de țelină

Unii cred că proprietățile benefice ale legumelor radacina de telina cu efect terapeutic comparabil de ginseng. Cu toate acestea, în țara noastră, soiuri de rădăcină sunt cultivate în grădină și zonele suburbane este de specii relativ rare, preferate, oferind o cantitate considerabilă de verdeață.

Ca regulă, soiurile timpurii medii ajung la maturitate după 120-150 de zile de la apariție, apoi sunt excavate. Unele soiuri comune:

  • Apple dă randamente mari, stocate mult timp.
  • Gribovsky este parfumat, poate fi uscat în timpul recoltării pentru iarnă.
  • Gigantul din Praga evidențiază o carne ușoară, o aromă plăcută și o cantitate semnificativă de culturi de rădăcini.

rădăcinoase

termenul de coacere în așa-numitele clase de mijloc are loc în termen de 160-180 de zile:

  • gigant oferă o mare greutate la 600-700g rădăcină, acestea au o aromă și un gust dulce distinctiv.
  • Forța conferă tuberculilor o greutate considerabilă, masa fiecăruia ajunge la 400g.
  • Yegor gust dulce, aroma, conține o cantitate semnificativă de vitamina C.
  • Albin reliefează deasupra suprafeței, dă diametrul rădăcinii de 10-12 cm, sunt goluri în ea.

soiurile tardive ajung la maturitate de 180 de zile:

  • Maxim alocat greutate considerabilă la 0,5 kg de tuberculi, acestea sunt stocate într-o iarnă minunată.
  • Anita dă un randament ridicat, masa culturilor de rădăcini atinge 400 g. Recolta este bine conservată și în timpul iernii.

Cum de a menține proprietățile benefice ale țelină de iarnă

Proprietăți utile de țelină

Planta creste bine in banda de mijloc. Când plecați, trebuie să vă amintiți că îi place să bea frecvent.

Semințele sunt plantate la sfârșitul lunii ianuarie. La mijlocul lunii mai, dacă vremea permite, răsadurile sunt transferate pe teren deschis. Aerul ar trebui să se încălzească până la +18 .. + 20C. Răsadurile tinere pot rezista la îngheț până la -5 ° C.

Primul verde se taie atunci când ea crește până la 20-30 cm. Butasii pentru a deveni moale si lumina, Spud lor în a doua jumătate a verii timp de 2-3 săptămâni înainte de recoltare. În toamnă, înainte de debutul înghețului, verdele rămase sunt tăiate și utilizate în preparatele de uz casnic.

În timpul iernii foaie sau telina Cerenkov uscat, preparare condimente acasă. Masa verde este tăiată și așezată pe o foaie de copt, uscată la temperatura camerei. Când iarba este complet uscată, împingeți-o într-un borcan de sticlă sau într-o pungă de hârtie. În timpul iernii adăugați la diferite feluri de mâncare.

O altă metodă populară de recoltare, atunci când sarea este adăugată la frunze sau tulpini tocate fin, în timpul depozitării poate provoca formarea de nitrosamine , substanțe cancerigene. De regulă, în timpul reacției se formează substanțe nocive, în care sunt implicate nitrații din materia verde recoltată.

Soiul rădăcină este excavat în octombrie, și este mai bine să se folosească o furculiță în loc de o lopată. Pe cada lasati 2-3 cm de verdeata si puneti intr-o pivnita, in cutii de lemn, cultura poate fi turnata cu nisip. Temperatura de depozitare +2 .. + 5C. Rădăcina este mai bine să excavați în primul an, în anul următor devine lemnos.

Alte moduri de depozitare:

  • tuberculi decojiți, tăiați în benzi și uscați. A se depozita într-un recipient din sticlă.
  • se taie mărunt tuberculi, grătar, puse împreună într-o pungă și se păstrează într-un congelator. În timpul iernii se adaugă la diferite feluri de mâncare fără dezghețare.

rețete țelina populare feluri de mâncare

Proprietăți utile de țelină

Calorie masă verde este 13kKal per 100g. Valoarea energetică a tuberculilor este ceva mai mare, 34 kcal. Acest lucru trebuie luat în considerare la compilarea unui meniu zilnic în programele de scădere în greutate.

Planta este parfumată, dă orice fel de mâncare un gust unic. Desigur, trebuie să respectați măsura astfel încât legumele să nu “întrerupă” componentele rămase.

  • În general, la salate se adaugă o varietate de frunze , se folosește pentru conservarea la domiciliu, în rețete de carne.
  • v Soiurile de struguri tăiate în salate, tocă cu legume, pot fi fierte.
  • Proaspete legume rădăcină miez în salate, ei merg bine cu mâncăruri de carne, se adaugă la supe. Din tuberculi, gătiți bucățele. Reteta simpla telina – felii se prăjește și se adaugă la mazăre, roșii, a pus un pește sau o pasăre. Contraindicații și posibila vătămare a țelinei

    Legumele nu trebuie folosite în caz de gastrită cu aciditate ridicată, conține o cantitate semnificativă de mucozitate iritantă a vitaminei C.

    În plus, fibrele dietetice sporesc peristaltismul, afectând în mod activ pereții stomacului și intestinelor.

    Sarcina și asistența medicală nu ar trebui să includă, de asemenea, o legume în dietă.

Leave a Reply