Cunoașterea Austriei pe cafea aromată – cele mai bune 15 cafenele din Viena

Cunoașterea Austriei pe cafea aromată - cele mai bune 15 cafenele din Viena Una dintre cele mai populare băuturi vieneze (după apă și bere, desigur) – este cu siguranță o cafea. Și această “istorie” a cafelei a început în orașul austriac în anul 1683, când turcii retrași au aruncat pungi plini de boabe de cafea într-o frică sub zidurile orașului.

Astăzi, niciun turist nu ratează ocazia de a gusta faimoasa cafea vieneză cu desert.

conținutul articolului:

  • tradiția de a bea cafea din Viena
  • 15 cele mai bune case de cafea din Viena

tradiția de a bea cafea din Viena – alături de noi!

Lipsa de cafea la Viena este aproape un simptom al sfârșitului lumii. Cu această băutură se ridică, lucrează, scrie cărți, compune muzică, merge la culcare.

Există mai mult de 2,5 mii de cafenele în Viena, iar fiecare rezident are 10 kg de cafea pe an. Și nu pentru că nu mai e nimic de băut. Doar cafea pentru un vienez este un mod de viață. O cafenea vieneză este practic mâncarea noastră rusă, unde toată lumea adună, comunică, rezolvă probleme, se gândește la viitor și își construiește prezentul.

Câteva lucruri despre casele de cafea vieneză:

  • Cafeneaua nu este acceptat timp de 5 minute de funcționare prea , pentru a sorbi rapid de cafea și cratimă departe de afaceri – o mulțime de ore petrecute într-o ceașcă de cafea – este normal pentru Viena.
  • Vrei o veste proaspătă pentru o ceașcă de cafea? În fiecare cafenea veți găsi un ziar proaspăt gratuit (fiecare – propriu).
  • Interiorul magazinelor de cafea din Viena este foarte modest. Accentul nu se pune pe lux, ci pe confort. Fiecare vizitator se simțea ca în sufrageria casei sale.
  • În plus față de ziar, vă va fi cu siguranță oferit apă (de asemenea, gratuit).
  • Desertul la o ceașcă de cafea este, de asemenea, o tradiție. Cea mai populară este tortul de ciocolată Sacher, pe care fiecare turist visează să-l încerce.
  • Cât este? Pentru 1 bine, o ceașcă de cafea în magazin de cafea cu de obicei vi se va cere 2-6 euro (și 3-4 euro pentru desert), o cafenea scump (în restaurant) – până la 8 euro pe ceasca.

Ce fel de cafea beau oamenii din Viena – mini-ghid:

  • Kleiner Schwarzer – espresso populară clasică. Pentru toți admiratorii lui.
  • Kleiner Brauner – espresso clasică cu adaos de lapte. Cu desert – de neuitat! Acesta nu este espresso-ul pe care l-ați băut acasă la gară, ci o adevărată capodoperă de cafea.
  • Grosser Brauner – clasic 2-espresso cu adaos de lapte.
  • Kapuziner – cafea maximă (notă – întuneric, maro), lapte minim.
  • Fiaker – mocha tradițională cu adaos de rom sau coniac. Serviți într-un pahar.
  • Melanj – la această cafea se adaugă puțină cremă, iar partea de sus este “acoperită” cu un capac din spumă de lapte.
  • Eispanner. Serviți într-un pahar. Cafea foarte puternica (note – mocha) cu un cap de lux crema proaspata.
  • Franziskaner. Această “melancă” ușoară este servită cu cremă și, bineînțeles, cu chipsuri de ciocolată.
  • Coffee Cafea irlandeză. O băutură tare, cu zahăr adăugat, smântână și o parte din whisky-ul irlandez.
  • Eiskaffe. Serviți într-un pahar frumos. Este o glazură de înghețată de vanilie, umplute cu cafea rece, dar puternică și, bineînțeles, cu frisca.
  • Konsul. O băutură puternică, cu o mică cantitate de cremă.
  • Mazagnan. Băutură perfectă într-o zi de vară: mocha răcită cu gheață + “picătură” de lichior de maraschine.
  • Kaisermelange. O băutură tare cu gălbenuș de ou, porții de coniac și miere.
  • Maria Terezia. Băutură gourmet. A fost creată în cinstea împărătesei. Mocha cu o mini porție de lichior de portocale.
  • Johann Strauss. Opțiunea pentru esteți este mocha cu adăugarea de lichior de caise și o porție de frisca.

Desigur, soiurile de cafea servite zilnic în cafenelele din Viena sunt mult mai mari. Dar, cel mai popular este invariabil «melanj» , la care se adaugă o varietate de ingrediente, în funcție de tipul de cafea, iar cele mai multe magazine de cafea.

15 cele mai bune cafenele din Viena – cele mai confortabile locuri de cafea!

În cazul în care pentru a merge pentru o ceașcă de cafea?

Turiștii, care vizitează adesea Viena, vă vor spune fără echivoc – oriunde! Gustul gustului Cafeaua vieneză este diferită chiar și în alimentele fast-food obișnuite.

Dar cele mai populare sunt următoarele cafenele:

  • Cunoașterea Austriei pe cafea aromată - cele mai bune 15 cafenele din Viena Bräunerhof. O instituție tradițională unde vă puteți bucura nu numai de o ceașcă de cafea fantastică, ci de valsurile lui Strauss realizate de o mică orchestră. În interiorul cafenelei – aceste autografe și o fotografie a celebrului dramaturg și opoziționist Bernhard, care a iubit să ucidă timpul aici. La cafea (de la 2,5 euro) cu siguranță – ziare proaspete, pe care proprietarul instituției le cheltuiește în fiecare an aproximativ o mie de dolari.
  • Cunoașterea Austriei pe cafea aromată - cele mai bune 15 cafenele din Viena Diglas. Această instituție aparține dinastiei Diglasov, al cărei strămoș în 1875 a deschis mai multe restaurante. Caffè Diglas sa bucurat de actori și compozitori celebri de cafea, iar la deschiderea sa chiar a participat la el însuși Franz-Joseph (nota – împăratul). În ciuda numeroaselor reconstrucții, spiritul antichității domnește aici, iar în interior există încă antichități. Prețul unei cani de cafea este de 3 euro.
  • Cunoașterea Austriei pe cafea aromată - cele mai bune 15 cafenele din Viena Landtmann. În bucătăria unuia dintre cei mai preferați printre locuitorii Vienei, la cafenea lucrează 3 duzini de bucătari. Aici veți servi cele mai delicioase deserturi create manual și, desigur, cafeaua. La nota: Freud a plăcut să vină aici.
  • Cunoașterea Austriei pe cafea aromată - cele mai bune 15 cafenele din Viena Schottenring. În această instituție poți alege cafea nu numai în funcție de gustul tău, ci și de starea de spirit – de la mai mult de 30 de tipuri! Despre deserturi și nu trebuie să spuneți: cele mai delicioase feluri de mâncare – la orice fel de cafea. Atmosfera este plină de liniște, fără agitație și nervi. Ei nu lucrează aici și nu fac zgomot. Aici este obișnuit să vă relaxați, să vă plimbați prin ziare și să savurați deserturi pentru muzică live. Apropo, boabele de cafea sunt prajite chiar aici, independent.
  • Cunoașterea Austriei pe cafea aromată - cele mai bune 15 cafenele din Viena Schwarzenberg. Un loc preferat pentru locuitorii ocupați pentru întâlniri de afaceri. Una dintre cele mai vechi cafenele urbane (note – 1861 ani), dintre care cel mai faimos este arhitectul Hoffmann. A fost aici, cu o ceașcă de cafea, a creat schițe ale clădirilor și sculpturilor viitoare. De asemenea, casa de faimoasa cafea situată la sediul său (un loc istoric!) Personalul ofițerilor sovietici în timpul de eliberare a orașului de naziști. “Cartea de vizită” a unității este oglinda supraviețuitoare a acelor vremuri, cu fisuri de la gloanțe. Toată lumea o va place aici: cunoscători de vin bun, iubitori de bere și admiratori de cocktail-uri (în Schwarzenberg sunt pregătiți perfect și pentru fiecare gust). Prețul unei cani de cafea – de la 2,8 euro.
  • Cunoașterea Austriei pe cafea aromată - cele mai bune 15 cafenele din Viena Prückel. O cafenea clasică unde puteți gusta cafeaua sub sunetele încântătoare ale unui pian. Instituția este o platformă alternativă pentru diferite lecturi literare, spectacole ale cântăreților de operă și chiar concerte de jazz. Stilul de design este glamour rafinat. Și nu este necesar să vorbim despre calitatea deserturilor și a cafelei – ei, potrivit feedback-ului turiștilor, “sunt buni la rușine”.
  • Cunoașterea Austriei pe cafea aromată - cele mai bune 15 cafenele din Viena Sacher. Fiecare turist vienez știe despre acest magazin de cafea. Aici se îndreaptă mai întâi la gustul de cafea, tortul Zacher (care a fost creat în 1832) și strudelul.
  • Cunoașterea Austriei pe cafea aromată - cele mai bune 15 cafenele din Viena Cafe Demel. magazin de cafea La fel de populare, în cazul în care în afară de ștrudel, vă puteți bucura, de asemenea, tort de renume mondial, o crustă de ciocolată care se ascunde gem de caise. Preturile aici, ca si in Sacher, musca.
  • Cunoașterea Austriei pe cafea aromată - cele mai bune 15 cafenele din Viena Cafe Hawelka. Nu cea mai strălucitoare, dar extrem de plăcută cafenea a orașului, unde chiar și în anii de după război au servit cafea reală. În această instituție, conform tradiției, se adună elita creatoare a Vienei.
  • Cunoașterea Austriei pe cafea aromată - cele mai bune 15 cafenele din Viena Cafea Hotelului Imperial. Este vizitat în principal de turiști, precum și de rezidenți bogați în vârstă. Interiorul este clasic, cafeaua este scumpă, dar este fantastic de delicioasă. Desigur, puteți să vă tratați și pentru desert aici.
  • Cunoașterea Austriei pe cafea aromată - cele mai bune 15 cafenele din Viena Cafe KunstHalle. Acesta este de obicei vizitat de tineri “avansați”. Prețurile sunt adecvate.Personalul zâmbitor, șezlongurile în vară, DJ-ii și muzica modernă excelentă. Un loc minunat de relaxat, savurați cafea cu desert sau un cocktail revigorant. Vasele de aici sunt preparate din produse ecologice – gustoase și ieftine.
  • Cunoașterea Austriei pe cafea aromată - cele mai bune 15 cafenele din Viena Sperl. Practic, aici se adună fanii strugurilor de mere și brânză. Pe lângă locuitorii bogați din Viena și oamenii de afaceri. Foarte “vienez”, o cafenea confortabilă cu un serviciu plăcut. Aici puteți bea o ceașcă de cafea (alegerea este destul de largă) și mâncare gustoasă.
  • Cunoașterea Austriei pe cafea aromată - cele mai bune 15 cafenele din Viena Centrală. Acest loc îndeplinește toate criteriile “adevăratei cafenele vieneze”. În această cafea “turiștii” turiștii sunt atrași cu deserturi fantastice și o gamă largă de cafea uimitoare. Prețurile, dacă nu mușcă, atunci mănâncă cu exactitate, pentru un turist obișnuit – un pic mai scump. Dar merită!
  • Cunoașterea Austriei pe cafea aromată - cele mai bune 15 cafenele din Viena Mozart. După cum reiese din titlu, cafeneaua a fost numită după Mozart. Cu toate acestea, puțin mai târziu decât întemeierea instituției – numai în 1929 (anul înființării – 1794). Aceasta a fost prima cafenea reală din oraș la sfârșitul secolului al XVIII-lea. Fanii scriitorului Grema Grina vor fi încântați să știe că a fost aici că a lucrat la scenariul pentru filmul „The Third Man“. Apropo, în cafenea puteți chiar să comandați micul dejun al personajului principal al imaginii. Cafea aici (de la 3 euro) puteți lua o băutură în interiorul instituției sau direct pe stradă – pe terasă. Vizitatorii principali sunt inteligența locală, oameni cu totul creativi. Dacă nu ați încercat tortul Sacher, sunteți aici!
  • Cunoașterea Austriei pe cafea aromată - cele mai bune 15 cafenele din Viena Lutz bar. Noaptea – un bar, dimineața și după-amiaza – o cafenea minunată. Un loc neobișnuit de confortabil, departe de agitație. Opțiuni de cafea – 12, dintre care veți găsi toate soiurile populare din Viena. Design – minimalism, plăcut și calm: nimic nu trebuie să vă distragă atenția de la o ceașcă de cafea (de la 2,6 euro). Dacă vă este foame, vi se va oferi o omletă cu șuncă, fulgi de cereale cu fructe uscate, cornuri, omletă cu trufe, și așa mai departe. Te înfometezi nu va avea!
  • Ce fel de cafenea vieneză ți-a plăcut? Vom fi bucuroși dacă ne trimiteți o recenzie!

Leave a Reply