Cum de a alege o tocană

Cum de a alege o tocană

Conținut:

  • Cum de a începe o alegere de tocană de
  • Cum de a alege un carne de înaltă calitate, conserve
  • Producătorii de carne de vită cel mai bine conservată de vită
  • Avantaje și prejudicii de tocană

Nu este un secret faptul că este dificil de a cumpăra reale conserve de carne, astfel încât în ​​interiorul sa dovedit a fi carne naturală, nu soia. Și este carne cu bulion și nu invers – o supă lichidă cu ingrediente incomprehensibile. Cum de a alege o tocană de calitate, plăcută cu gust?

Cum de a începe o alegere de tocană de

Toate costurile acum bani, astfel încât cel mai important criteriu de selecție – pret . În timpul gătitului, excesul de umiditate se evaporă din carne, făcându-l mai mic. Reducerea volumului este semnificativă, până la patruzeci la sută. Deci, în cazul în care banca spune că într-un pic mai mult de trei sute de grame de carne fierte, proaspete nu a fost nevoie de mai puțin de o lira.

Cât este un kilogram de carne? Este ușor de calculat că, dacă alegeți produse cu adevărat de înaltă calitate, nu va fi ieftin. În caz contrar, în interior vor fi soia și vene.

Un alt criteriu important de selecție – numele . GOST a stabilit următoarele denumiri de carne conservată: “Duș de vită” și “Duș de porc”. Restul – de exemplu, “carnea de vită” – dezvoltată de producătorii care produc produsul în funcție de rețetele proprii. Desigur, deja în conformitate cu specificațiile.

Rețeta GOST implică utilizarea exclusiv de carne, ceapa, sare, condimente. Conform specificațiilor, sunt permise alte ingrediente. De exemplu, proteine ​​vegetale sau amidon. Numărul GOST pentru “Stewed Beef” – 5284-84. Dacă eticheta nu are nici măcar un TU, atunci selectând o astfel de tocană, puteți obține aproape orice tocană de carne.

Cu toate acestea, unii producători au învățat să producă produse prin plasarea pe bancă GOST 5284-84, dar punând altceva înăuntru. Adesea, gustul conținutului unui vas de sticlă chiar nu corespunde aspectului acestuia.

Unii producători produse etichetă vopsea pe staniu, etichete de hârtie lipsește. Evident, această metodă de imprimare necesită echipament adecvat, ceea ce indică integritatea producătorului în favoarea calității cărnii.

Întreaga zonă de hârtie trebuie lipită pe eticheta de hârtie. Dacă prihvachen comun lipici sau este lipită o etichetă cu bandă adezivă, pentru a alege și să cumpere mai mult această tocană nu este necesar.

Cum de a alege un conserve de carne de înaltă calitate

Cum de a alege o tocană

criterii suplimentare de selecție a produsului – locul de producție. Mai bine să cumpere produse conservate fabricate în anumite regiuni de animale: regiunea Orenburg, Buriația, Altai, Bashkortostan. Carnea locală la un preț concurează cu succes cu carnea importată, astfel încât producătorii nu au sens să recurgă la combinații dificile.

Desigur, cel mai important criteriu pentru alegerea tocului este opinia experților. Nu este necesar să interviu prietenii și rudele să se familiarizeze cu un expert. Este suficient să știți care carne conservată este achiziționată pentru Rosrezerv. Chiar o carne naturală și un gust excelent printre produsele fabricilor de prelucrare a cărnii Orsk și Ulan-Ude.

Când se apropie sfârșitul perioadei de valabilitate, aceste conserve sunt disponibile în vânzare. Puteți afla prin intermediul Internetului despre viitoarea implementare a partidului. Calitatea de calitate din Rezervația de Stat, de regulă, este vândută în vrac.

Producătorii de cea mai bună carne de vită

Cum de a alege o tocană

Din păcate, în funcție de comentarii tocană, conserve de carne de calitate astăzi este slabă. Piața este plină cu tot felul de mărci, deși puține fabrici de ambalare a cărnii ating nivelul producției sovietice.

De asemenea, în mod regulat cumpărarea tocană de văzut în mod repetat că originale produse de înaltă calitate selectate producător va degrada în timp.

Până acum, recenzii bune despre produsele compotate din Republica Belarus.Produsele “Snov” combinate, “Berezovsky fabrica de ambalare a cărnii” OJSC, precum și marca “Grodfood” (JV “Kvinfud”, Grodno) sunt populare. Carnea conservată din Belarus este exportată în Rusia, Polonia și în alte țări.

Alegerea carne de vită sau carne de porc din Belarus, vă puteți baza pe structura fibroasă a cărnii, fibrele sunt ușor încrețite cu o lingură sau furculiță. Banca are 97% umplut cu carne fără incluziuni străine. Desigur, cumpărarea unei dezamăgiri false.

Conserve de carne cu carne de vită tocată, carne de porc păstrată până la patru ani, nu pierdeți gustul.

Beneficii și rău de tocană

Cum de a alege o tocană

Gătitul de conserve de carne și paste, cartofi, legume pot găti rapid cina. Tushenku este ales atunci când călătoresc în afara orașului, este indispensabil în drumeții sau expediții. La o greutate relativ scăzută, produsul oferă suficiente calorii pentru recuperare. Tigaia este un pericol deosebit în colesterolul ridicat. Administrarea excesivă de grăsimi animale cauzează formarea de plăci aterosclerotice pe pereții vaselor, crește riscul de colelitiază, infarct miocardic.

Când alegeți tocană, merită să ne amintim că aportul zilnic este de până la 300 mg de colesterol. Pentru a reduce indicatorii, este necesar să se limiteze sau să se elimine consumul de produse care provoacă supraproducția acestora.

În primul rând, carne de porc, miel, tocană conservată, cârnați afumați și fierți, cârnați. Înainte de consum, este necesar să scoateți bucățile de grăsime întărite de pe suprafața supă preparată.

Felurile de carne grasă pot fi înlocuite cu soia, lămâie, mazăre, ele conțin o mulțime de proteine ​​vegetale. Soiurile grase de pește – macrou, sardine, somon – conțin acizi grași nesaturați care promovează dizolvarea plăcilor aterosclerotice.

Leave a Reply