Ce alimente conțin vitamina E

Ce alimente conțin vitamina E

Conținut:

  • Proprietăți utile de tocoferoli
  • Rata de zi cu zi
  • deficit Semne
  • Vitamina E in timpul sarcinii
  • lista și de masă produse care conțin vitamina E
  • posibil multivitaminele rău

diferite specii tocoferoli (din limba greacă Toko – „descendenți“ și latină Ferre – „urs“), compoziția chimică similară și efectul asupra organismului, denumit vitamina E. este necesar ca femeile in timpul sarcinii pentru a dezvoltării fetale corespunzătoare , bărbați pentru funcția sexuală. Aportul de produse care conțin vitamina E este necesar pentru metabolismul proteinelor, activitatea musculară, sistemul nervos.

Proprietăți utile de tocoferoli

Ce alimente conțin vitamina E

Una dintre cauzele îmbătrânirii – radicalilor liberi care distrug membranele celulare. Consumul de alimente bogate in vitamina E, imbunatateste absorbtia de oxigen in tesuturi, reduce riscul de coagulare a sângelui și a formării trombului, se extinde capilare.

Studii recente au constatat că în cazul în care un cheag de sange forme, vitamina E ajută la crearea unui număr de noi nave în vas.

Când oxidarea intracelulară de grăsimi (lipide) generează substanțe toxice, care în anumite cazuri duc la moartea celulelor și, de asemenea, inhiba efectele altor vitamine și enzime. Tocoferolii neutralizează toxinele rezultate.

includerea în dieta de alimente care conțin vitamina E, este necesar pentru funcționarea optimă a sistemului endocrin, tiroidă, glanda pituitară, glandele suprarenale. Stimulează activitatea inimii, îmbunătățește schimbul de oxigen în celule.

Această sursă de alimentare este necesară pentru metabolismul proteinelor decat sportivi buni pentru a construi rapid o cantitate semnificativă a masei musculare, a preveni oboseala, creste rezistenta.

prezenta in dieta imbunatateste absorbtia tocoferoli și acumularea în organism a vitaminelor liposolubile – în special vitamina A.

Vitamina E este solubil în grăsime, dar conținutul său în produsele scade rapid sub acțiunea radiațiilor ultraviolete ale soarelui.

În scopuri medicale tocoferoli utilizate pentru:

  • crește nivelul de celule roșii din sânge;
  • prevenirea bolilor cardiace și vasculare; Reducerea riscului de dezvoltare a cataractei;

  • îmbunătățirea stării pielii;
  • scăpa rapid de cusături, cicatrici, arsuri;
  • protejarea cavității bucale; Reducerea riscului de cancer de prostată și de sân;

  • încetinește procesul de îmbătrânire.

Alimentele care conțin vitamina E sunt deosebit de utile după 50 de ani.

Tocoferolii ajutor cu boli cronice de ficat, vezică biliară, pancreas, stres emoțional sever. Ele nu sunt practic excretate din organism prin rinichi și cu fecale.

Rata zilnică

Ce alimente conțin vitamina E

Vitamina E organismul uman nu este sintetizat, deci trebuie să provină din alimente.

Aportul zilnic de tocoferoli este măsurat în unități internaționale (UI), cu 100mg fiind 140ME.

Adulții trebuie să primească zilnic până la 20 mg de vitamina E. Această cantitate este conținută în 2 lingurițe. ulei vegetal sau 50 g migdale.

Cu o încărcătură fizică semnificativă, doza poate fi crescută la o rată de 8 mg pentru fiecare 1000 kcal de rație.

Consumul de vitamina E cu alimente trebuie crescut în timpul alăptării, sportivilor și, de asemenea, angajat în muncă fizică grea.

Semne de deficit de

Ce alimente conțin vitamina E

Cu un deficit de grăsimi tocoferoli în organism începe să se rupă în jos, mâinile par a petelor de varsta – conectarea de proteine ​​și substanțe grase cum ar fi.

deteriorarea starea pielii, afectarea ciclului feminin, sarcina poate duce la avort spontan, mamele care alăptează se oprește alăptarea.

imunitate redusă, slăbiciune și oboseală nerațională, distrofie musculară, pierderea părului, scăderea acuității vizuale, incapacitatea de concentrare, scăderea nivelului hemoglobinei, nervozitate si iritabilitate semnal, de asemenea, un deficit de vitamina E.

Când primiți cu produsele de vitamina E este stocata in tesutul adipos, deficienta prelungita este rar. De obicei, acest lucru se întâmplă atunci când încălcarea digestie și absorbție a grăsimilor. Un aport insuficient poate fi îndepărtarea chirurgicală a unei părți a intestinului subțire.

Reduce tocoferoli expunerea prea mult timp la soare.

Predominanța produse nutritive cu grasimi saturate ofera metabolismul colesterolului, ceea ce necesită, de asemenea, o creștere a tocoferoli vitamina E. Incoming

în cantități mari, nu este toxic, dar poate sânge subțire și creșterea tensiunii arteriale. Excesul lor de corp afișează cu bilă.

Vitamina E in timpul sarcinii

Ce alimente conțin vitamina E

Tocoferoli sunt necesare pentru sarcina normala, dezvoltarea fetală. În cazul deficienței lor în fătului pot dezvolta malformații congenitale, anomalii ale articulațiilor, handicap mintal.

Cu o aprovizionare suficientă de tocoferoli în copil reduce riscul de alergii la parul de animale, polen.

Alimentele care contin vitamina E reduce riscul de avort spontan, necesare pentru formarea laptelui, deficiența lor determină încetarea alăptării.

nu a format vergeturi pe abdomen, coapse, în piept, puteți freca creme cu ulei de vitamina E (trebuie să verificați mai întâi sensibilitatea individuală pe o suprafață mică a pielii).

lista și produse de masă care conțin vitamina E

Tocoferol în număr semnificativ includ părți verzi ale plantelor, salata verde, patrunjel, ceapa, fasole, fasole verde, frunze de varza, porumb, secară, grâu , ovăz, uleiuri hrișcă, mei, orz, orez brun, migdale, alune, nuci, semințe de floarea-soarelui, hrișcă, porumb, floarea-soarelui, măsline, semințe de in, cătină.

Vitamina E păpădie bogat, seminte de in, urzica, ovăz, frunze de zmeur, măceșe, și ulei din semințe sale.

zmeură proaspătă ceașcă acoperă necesarul zilnic de 50% tocoferoli.

catina din cauza unui conținut semnificativ de vitamina E este utilă în special pentru bărbați.

Pentru a crește conținutul de vitamina E în boabe de grâu, acestea sunt germinate:

  • sort de cereale, se spală, cârpă uscată moale, uscată;
  • se toarnă într-un vas de sticlă, se umezește cu apă la temperatura camerei, acoperită cu o cârpă umedă;
  • atunci când devin varza de 1-2 mm, se spală fasolea – acestea sunt gata pentru consum.

ulei din semințe de grâu germinat conține cantitatea maximă de vitamina E. Tocoferoli mai puțin în carne și produse lactate, ouă, pește:

20,8
Tabel.Produsele care conțin vitamina E
produs (100 g) conținutul de vitamina E, mg
ulei din germeni de grâu 215,4
Ulei de bumbac 99
porumb ulei 93
floarea-soarelui 67
ulei de in 57
ace proaspete de pin sau molid 35
Alun 26,6
Almond 25,2
semințe de floarea soarelui 21,8
nuci
Arahidele 19.4
Mazăre 9,1
hrișcă 6,6
Mazăre 5,1
Fasole 3,8
Varza 3,6
făină, cereale, pâine 3
mazăre verde 2.5
Unt 2.2
făină de hrișcă 2,1
Oua 2
Asparagus 1,5
ficat 1,3
ceapa verde, caise, piersici 1,2
pește 0,6
Legume , fructe, fructe de padure 0,5
Dairy 0,3
Carne 0,3

gătit pe abur promovează conservarea vitaminei E, se pierde până la 10%. Prăjirea, folosind grătarul, o distruge complet.

Tocoferolii mai bine pentru a se combina cu unt, smântână, gălbenușuri de ou, cartofi, varză, salată, părțile verzi ale plantelor, care sunt bogate in vitaminele A si C.

Posibil risc de multivitamine prejudiciu

Ce alimente conțin vitamina E

Recent, edițiile străine au apărut publicații privind efectul utilizării multivitaminelor privind prevenirea tumorilor sistemului digestiv.

Rezultatele au aratat ca vitaminele antioxidante nu numai a preveni dezvoltarea tumorilor, dimpotrivă, crește rata mortalității – de exemplu, utilizarea unui complex de vitamine A și E, mortalitatea a crescut cu o treime.

Nu există încă nicio explicație sigură pentru acest rezultat descurajator. Dar, evident, ignorarea interesului excesiv la polivitamine nu poate.

Leave a Reply